相変わらず見た目美しくない写真です。

お昼のテレビでアボカド専門のお店で丸ごとフライのおいしそうな食レポを見たので適当に作ってみた。

フリッターを調べるのも手間だったので家にあったワンタンの皮を利用

アボカド　　半分薄くスライスしたもの
クラフトモッツァレラスライスチーズ　1枚
ハム　　　　1枚

ワンタンの皮

揚げ油

ソースはトマトソース
イケアのサーモンソース（ディル風味）

ワンタンの上に2センチ位幅のアボカド、同程度のサイズのチーズ、ハム、チーズ、アボカドの順
にのっけてくるくるまいて揚げるだけ。すべて生で食べれる物なので、きつね色になれば
揚げあがり。

反省点はハムかチーズにしっかり味がついてる物がいいのかも、そのままだとぼやっとした味。

今回はソースでごまかした。

ワンタンの皮ってなんでも使えるなと今更感心～～～